“Indyjski ebook ROZGRZEWAJĄCY” jest esencją kuchni indyjskiej na której się wychowywałem. W Indiach – mamy zimę (w Delhi w tym okresie temperatura spada nawet i do 0 st)- a mieszkania są nieogrzewane. Musimy zadbać o nasze organizmy m.in. stosując w tym okresie rozsądną dietę.  Nasze ciało powinniśmy grzać nie tylko z zewnątrz ale przede wszystkim od środka!

KOGO ZACHWYCI TEN EBOOK?

• zmarźluchów, którzy potrzebują w okresie jesienno-zimowym szczególnie rozgrzewających potraw!
• fanów kuchni indyjskiej, którzy chcieliby ją wprowadzić ją na stałe do swoich domów!
• wegetarian (ale i mięsożerców, którzy chcą się przekonać, że kuchnia bezmięsna także potrafi być smaczna i sycąca!)

CO DZIĘKI NIEMU ZYSKUJESZ?

• Pomysł na pyszne rozgrzewające przekąski i dania obiadowe
• Oryginalne indyjskie receptury na których się wychowywałem
• Szczęśliwy rozgrzany brzuszek 🙂 

CZY POTRZEBUJESZ DO TYCH DAŃ SPECJALNYCH PRODUKTÓW?

To w co na pewno musisz się zaopatrzyć mając tego ebooka (ale i każdego innego z mojego sklepu) to nasze typowe indyjskie przyprawy jak garam masala, kumin w ziarnach, kolendra w proszku czy asafetida. Jednak nie są to przyprawy trudne do zdobycia, bo poza specjalnymi sklepami z kuchnią orientalną, coraz częściej możemy się w nie zaopatrzyć w większych supermarketach. Gwarantuję, że korzystając regularnie z któregokolwiek z moich ebooków, zużyjesz te przyprawy i nic się nie zmarnuje!

A CO JEŚLI JESTEŚ NA SPECJALNEJ DIECIE?

• wszystkie dania są wegetariańskie
• nabiał (jogurt,śmietana czy mleko) wykorzystuję w 5ciu daniach natomiast śmiało możesz je zastąpić swoimi ulubionymi zamiennikami (np. mleczkiem kokosowym)
• w żadnym przepisie nie wykorzystuję jajek!
• gluten występuje tylko w jedym przepisie (na indyjski placek do ziemniacznaego burrito) i przyznam szczerze – nigdy nie robiłem go z mąki bezglutenowej. Możesz jednak zastąpić bezglutenowym wrapem i wyjdzie równie smacznie!

Ebook wystepuje w formacie pdf.