O mnie
Poznasz moją historie pobytu w Polsce moje doświadczeniu na kuchni opinie ludzi o mojej pracy
Moja historia
Poznaj mnie od inne strony
Jestem Polakiem. Dumnym Warszawiakiem! Ale urodziłem się hindusem i moje kubki smakowe pozostały wierne właśnie głównie tej naturze. Jestem pracoholikiem i mam ADHD a między tymi cechami jestem absolutnym smakoszem. Z tego szalonego połączenia nie mogło powstać nic innego jak restauracja 🙂 Jestem właścicielem indyjskich restauracji GANESH już od ponad 12 lat. Pomimo tego, że mam sprecyzowane swoje smaki i jestem wybredny to wciąż się broniłem przed gotowaniem. Nawet jak już miałem restauracje. W Indiach mężczyźni nie gotują. Od tego są kobiety (tak tak. Tam wciąż mamy mocny podział zadań domowych) 🙂 Pamiętam jednak, że kuchnia od dzieciństwa mnie intrygowała. Zawsze jak mama gotowała to siedziałem przy niej, podziwiałem jak ona te wszystkie przyprawy i smaki ze sobą łączy. Dla mnie to była magia! 3 lata temu w końcu coś we mnie pękło i złamałem swoją hinduską naturę 😉 Pewnego dnia zmęczony wróciłem do domu i bach….. wszedłem do kuchni! Wziąłem nóż i zacząłem kroić warzywa. Później zacząłem je gotować. Kombinować z przyprawami. Wąchałem, smakowałem, odtwarzałem. A co najważniejsze? Poczułem niezwykłą ulgę, relaks, spokój ale i frajdę, satysfakcję i radość, że to co jest w garnku naprawdę da się zjeść. I TO ZE SMAKIEM! 😀 I tak już zostało. Kiedy mam zły dzień to gotuję i kombinuję. Tworzę nowe połączenia i smaki. Teraz swoją pasją i wiedzą postanowiłem dzielić się z Wami. Aktualnie regularnie prowadzę warsztaty kulinarne w różnych szkołach kulinarnych w całej Polsce, występuję w TV i stworzyłem dla Was tą stronę na której będziecie mogli czasem znaleźć jakąś inspirację na obiad. Zawsze powtarzam, że nie jestem kucharzem i nie mam wykształcenia w tym kierunku. Ale nie boję się eksperymentować w kuchni. U mnie zawsze smaki są intensywne i mocno doprawione bo hinduski język często musi być mocno wypalony przez ostre chilli! Moje motto w kuchni to Cook’n’Smile! Czyli odzwierciedlenie Indii. Bardzo się cieszę, że mogę w Polsce dzielić się kawałkiem kraju z którego pochodzę. Zapraszam Was wszystkich na moje warsztaty na których poza “Cook” jest przede wszystkim dużo “Smile”!
CZYTAJ WIĘCEJ
Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia
Doświadczenie
Poznaj mnie od inne strony

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed ultrices turpis quis bibendum laoreet. Ut aliquet ipsum justo, non consequat libero tristique non. Integer lobortis tellus sed orci accumsan pellentesque. Curabitur id justo sed mauris suscipit mattis placerat id diam. Mauris consectetur nulla a dui condimentum posuere. Pellentesque quis tellus libero. Proin pellentesque mollis fermentum.
Integer non arcu condimentum, tempor purus at, molestie sem. In pharetra, urna in pretium euismod, mi metus facilisis lectus, a maximus lorem ex at lectus. In vitae ex magna. Etiam accumsan risus elit, vitae volutpat lacus feugiat ornare. Cras ornare elit odio. Donec at lacus ornare, accumsan ligula eget, congue tellus. Sed nec feugiat arcu. Phasellus fringilla pretium augue ut tristique.

Opinie
Zobacz co mówią o nas inni
Wspanialy, tryskajacy humorem czlowiek, ktory potrafi zarazic swoja pasja i pozytywnym podejsciem do zycia. Restauracje serwuja przepyszne dania kuchni indyjskiej, a kazdy klient moze czuc sie dopieszczony. Goraco polecam!

Energia, charyzma, talent, dystans do siebie, do grupy - wręcz przeciwnie :), humor, swoboda, żart, żarcie MEDALove! Niby to tylko 4 godziny warsztatów a człowiek wychodzi jakby wyższy i czuje się Bogiem Garów 🙂 (nawet jak niedosmażył kotleta). Dzięki Tami - super kursik!

Pan Tapi to przemiły szef i właściciel Restauracji GANESH. Profesjonalista, biznesmen a jednocześnie wspaniały gawędziarz i towarzysz przy stole. Ja zachwyciłam się jego filozofią wychowania i nauki dzieci (własnych) - podziw dla rozsądku i mądrości życiowej.

Dużo śmiechu, świetnych zapachów i smaków oraz mnóstwo kichania. Genialna atmosfera podczas kursu, polecam wszystkim!

Super Hiper Cool !!!
Fantastyczne Wegetariańskie kursy gotowania

Poprzedni
Następny

Kontakt
Skontaktuj się z nami
Masz pytania?
Masz do mnie pytanie?
Chcesz zorganizować wegetariańskie warsztaty kulinarne dla swoich pracowników lub większej grupy znajomych? Może po prostu chcesz dołączyć do jakiejś grupy na wspólne gotowanie? Masz propozycję współpracy? Zachęcam do kontaktu!